Institution parisienne de la restauration, boulangerie et traiteur depuis 1859
Maison Pradier, fondée en 1859 à Paris, est une institution française de la boulangerie, pâtisserie et traiteur. L’activité s’organise autour de trois métiers majeurs
David Lascar, dirigeant de Maison Pradier depuis 2011, s’est employé à maîtriser la chaîne de valeur et de production du Groupe en créant un laboratoire de fabrication à Sèvres en 2014, un outil de production performant qui devrait permettre de répondre aux exigences et aux ambitions de développement du Groupe. Maison Pradier a fait l’acquisition de la société « Roberta », traiteur et restaurants italiens haut de gamme à Paris, et travaille au lancement de cette nouvelle activité.
Maison Pradier - Savoir Faire
ANNÉE DE CRÉATION
1859
COLLABORATEURS
71
Maison Pradier - Cocktail
22 Rue de Wolfenbuttel, 92310 Sèvres