Créé en 1960 à Nice par les familles Kourcia et Bauche, Gelazur s’est rapidement imposé comme l’un des premiers importateurs français de produits de la mer surgelés et s’est différencié de ses concurrents grâce à une stratégie centrée sur le respect des ressources halieutiques. Chaque année, Gelazur vend sur le marché européen des produits de la mer en provenance de plus de 40 pays.

Le Groupe compte parmi ses clients des acteurs majeurs français et européens de la distribution spécialisée tels que Pomona, Davigel ou encore France Frais, de la grande distribution avec notamment Auchan, Carrefour, Picard ainsi que Metro, mais également de l’industrie des plats préparés avec Groupe LDC-Marie, Tipiak, Sodebo.